餃子の王将　アルバイト・パート求人サイト

｢餃子の王将｣以前に
アルバイトの経験はありますか？

バイトではないのですが、正社員として事務のお仕事をしていました。

｢餃子の王将｣でアルバイトをはじめた
きっかけは何ですか？

前の職場に勤めているとき、餃子の王将によく食べに来ていました。いつ食事に来ても、店内には元気な店員さんがいて、とても楽しそうに働いていました。その様子を見て、すごく素敵だなと憧れましたね。結婚して子どもが生まれて、現在の仕事を辞めたとしたら、餃子の王将のようなお店で働きたいって思いました。結婚・出産後すぐは忙しかったのですが、子どもが幼稚園に入ってからは昼間に少し時間ができるようになって。どこかで働きたいなぁと思っていたところ、新店がOPENするというチラシを見て、「王将で働きたい！」と応募したのが仕事を始めたきっかけですね。

｢餃子の王将｣での仕事内容を
教えてください。

入社後、7～8年はホールがメインでしたが、今はキッチンを担当しています。お客さまとお話をすることが好きなのでホール中心でしたが、アイドルタイム後に他のパートの方が帰宅されることもあり、店長や副店長と一緒にキッチンも担当するようになりました。勤務時間は10時から夕方18時ごろまでで昼間はキッチン、夕方から夜はホール、ということが多いですね。

｢餃子の王将｣で働くやりがいを
教えてください。

お客さまがいらっしゃること、ですね。私はもともと人と接することが好きで、仕事という側面もありますが、自然と笑顔で会話をすることができます。お客さまに餃子やドリンクなどの料理を運んだときにちょっとした話をすることがあるのですが、そのときにお客さまから「話をして元気もらったよ！ありがとう！！」なんて言ってもらえることがあるんです。私にとってはお客さまから笑顔やそんな言葉が本当にありがたいですね。やりがいになっています。

あなたの働く｢餃子の王将｣上田原店は
どんなお店ですか？

上田原店のバイト・パートスタッフは15名ほどです。主婦を中心としたパートが5名で、学生を中心としたバイトの人が10名います。私自身は洗い場20年のベテランパートさんに次いで2番目の勤続年数です。私は子どもが小さい頃からこの店で働いていますが、育児と両立をしながらパートを続けることができました。小さいお子さんがいる主婦の方は、例えば“子どもが熱を出した”となると、パートを休まざるを得ないことがあります。そんなときは「辛いときはお互い様」という気持ちで、パート仲間で支えあって仕事をしているんです。子どもが大きくなってくると体調面では心配が減りますが学校行事などがあります。そんなときもお休みをとることができるような環境で、私もＰＴＡ副会長をしながら、パートを続けていました。主婦にとってもすごく働きやすい職場ですね。学生の方は学業と両立されながら、シフトを入れてバイトをしていますね。

今後の目標があれば教えてください

餃子の王将には永年勤続表彰という表彰があります。勤務開始後、10年、20年という節目で表彰をいただけるんですが、今年、私はこの表彰を受ける予定でいます。私自身パートを始めたときに「10年は王将で絶対頑張る！」と決めてスタートしました。10年…もちろん大変なこともたくさんありました。しかし、表彰が近付くにつれて受賞が楽しみになり、最初に誓った決意を達成したいと前向きになることができました。今年の授賞式が本当に楽しみですね。目標を持って頑張ってきて、本当に良かったです。

餃子の王将には成長できる環境と、その成長をサポートしてくれるスタッフがたくさんいます。私も10年と長く続けてきて、もちろんできるようになったことも多く、自信もあります。ただ、できることを増やし続け、成長を続けていかなくてはいけないと思っているんです。今の私の目標は鍋を使えるようになること。店長が新しい店舗へ異動する際にスタッフへ一言ずつメッセージをいただくのですが「あとは鍋だけだね！頑張ってね!!」と言ってくださるんです。はやく鍋を使って調理ができるようになりたいですね。これからも成長を続けていけるよう、私も頑張っていきたいと思います。

｢餃子の王将｣以前に
アルバイトの経験はありますか？

餃子の王将以外のバイト経験はないんです。大学時代にバイトとして入り、その後新卒で入社し鍛え上げられました。本当に｢餃子の王将｣一筋でやってきました。勤続丸10年になります。バイト時代はホールスタッフとして接客業務をしていたのですが、4年間勤めている間にいろんな事をやりたくなってキッチンにも入らせていただくようになり、とても充実した4年間でした。週5日働いていたので、大学の友人よりもバイト仲間と一緒に過ごした時間の方が多かったですね。楽しかったです。

｢餃子の王将｣でアルバイトをはじめた
きっかけは何ですか？
また、社員として入社した経緯や
きっかけを教えてください。

姉の紹介で働き始めました。実は姉が餃子の王将でバイトをしていまして、大学に入ってバイトを探していた私に「どうせだったら一緒に働かない？」と誘ってくれました。姉がいる店舗でホールスタッフを始め、仕事は姉が全て教えてくれました。就職活動は、大学は服飾関係だったのでアパレルや着物関係、ジュエリー関係、などいろいろな説明会にも行ってみました。そんな中、同じように就職活動中のバイト仲間から餃子の王将の説明会に行ってみよう、と誘われたのがきっかけで新卒で入社することになりました。やはり4年間働いていたので、どういう会社なのか、何をしなければいけないのか、どういうお客さまが来るのか、だいたい分かりました。私自身も常連のお客さまと顔見知りになれたことも、接客という仕事も、餃子の王将で働くということも全て楽しかったので入社を決めました。

「接客トレーナー」の仕事内容を
教えてください。

新規出店がある場合にその店舗の採用から教育、マナー研修、業務のオペレーションなどの指導をして、１つのお店をつくり上げていく、ということが仕事です。全国でも数名しかいない職種ということ、新規出店数がすごく多かったということもあって、北海道以外では東日本の新規出店にはほとんど関わりました。最近では、既存店の接客などのクレームが多い店舗に入って原因を探して店長と一緒に改善に取り組んでいくということもしています。自分がバイト時代に経験した環境ではなく、せっかく社員になるのであれば新しい環境で仕事がしたいという思いが強く、本部勤務を希望したら今の仕事に就いていました。バイト時代には私自身も未経験で仕事をはじめ、それが気づけば私がベテランの先輩として後輩に教えたり、指導してきた経験がいかせていると思います。

スタッフへの教育で
心がけていることはありますか？

なぜ｢餃子の王将｣を選んだのか、どういう人間になりたくて｢餃子の王将｣に入ってこの仕事を選んだのか、どのような意識で仕事に取り組みたいのか、それが気になります。実際に教えながらスタッフと接する中でその意識を汲み取って、個々のスタッフに合った指導を考えています。同じ年代の方でも育った環境で違ったりしますから、若いスタッフだからといって一緒くたにはできませんね。向き不向きははっきりしていますので、できるだけいい所を伸ばそうと考えています。

｢餃子の王将｣で働くやりがいを
教えてください。

やはり後輩や、新規採用のバイトスタッフがひとり立ちするととても安心します。そういったスタッフの姿を見ると自分自身もちょっと成長できたのかな、という感覚になり嬉しいですね。それを糧に頑張っています。ただ、最近は自分自身の仕事がよく見えてきたのか、大変だな、と思うことの方が多くなってきました（笑）。
今までは、新規店舗オープン前から私が中心となってがむしゃらに動けば何とかなると思っていたのですが、それだとその店舗から私がいなくなった後につくった形が崩れると思うのです。例えば餃子の王将の店舗をひとつの家族だとすると、スタッフは家を支える大事な柱です。餃子の王将の店舗運営はその店舗のスタッフひとりひとりが柱となって支えていかなければならないのに、私が柱になってしまいますので、私が抜けた瞬間に全部が崩れてしまいます。私が柱の1本にならずに店舗がちゃんと成り立つように指導の仕方も少しずつですが変えています。極力指示は出さずに、自分たちで考えて動けるように、何か問題があった時だけちゃんとフォローができる状態にします。そのためには店舗でリーダーとなる人がいて、そのリーダーをスタッフがサポートしているような体制が理想的だと思います。業務の内容とともに店舗の中での役割を含めた指導の仕方を考えていますが、難しいところです。店舗をより良くするためにはどうすればいいかをスタッフ自身が考える、そこの手助けができればいいと思います。

｢餃子の王将｣の仕事を紹介するなら？

私の中では、餃子の王将は第2の家というか、すごく温かい場所ですね。従業員同士の関係もすごくいいのが特徴で、仕事に慣れるまでは大変ですが、その大変さを乗り越えた先に達成感があり、辛さやしんどさを乗り越えた仲間だからこそ絆は強いです。勤続年数は、長く続く人はすごく続くし、無理だと思う方はすぐ辞めます。両極端なのですが、続ける方は2～3年、長い方ですと30年も続けているパートの方もいます。笑う事が好きだとか、喋る事が好き、体を動かす事が好き、常に新しいもの求めている方であれば、絶対に向いているし一緒に働きたいと思います！

今後の目標があれば教えてください。

仕事の目標は、クレームゼロです！従業員が満足できる職場じゃなければお客さまは満足しないと思います。全従業員というのは難しいと思いますので、まずは一人ずつ、一店舗ずつからでいいので、お客さまに満足していただくために従業員が満足できるお店を増やすことが目標です。

これから｢餃子の王将｣で働きたいと
思っている方へ
メッセージをお願いします。

すごく楽しい職場ですし、自分の将来のためにとても勉強になる職場だと思うので成長できます。餃子の王将で働くと、協調性、最低限のマナー、人を思いやる気持ちが自然と身につきます。もちろん、人それぞれですが従業員が満足できる環境が作れるお店であれば思いやりの気持ちは絶対に身に付きます。働くことの楽しさと達成感は絶対に感じられますので、勇気を出して、一歩踏み出してぜひ応募してみてください！その一歩が大事です！